Tο Ξινόμαυρο είναι η πιο πολυδύναμη ποικιλία του ελληνικού αμπελώνα. Μία από τις σπάνιες εκφράσεις του αποτελεί το Gris de Noir.Από ιδιόκτητο αμπελών..
Μια εξαιρετικά τυπική Γουμένισσα από τον πρώτο γραμμικό αμπελώνα της οικογένειας Αϊδαρίνη που φυτεύτηκε το 1978. Η εξαιρετικά χαμηλή απόδοση (600 κιλά..