Εκρηκτικά αρώματα τριαντάφυλλου, που σε συνεπαίρνουν με την αφαίρεση του φελλού. Σπάνιο, ελαφρύ και εκπληκτικά μοντέρνο κρασί, που διακρίνεται. Αυτός ..
Η ιστορία του Boulevardier ξεκινά στο Harrys Bar στο Παρίσι, όπου ο ιστορικός μπάρμαν Χάρι Μακέλον δημιούργησε αυτό το cocktail για τον Αμερικανό συγγ..
Το Blanton’s Gold Edition δημιουργήθηκε για τους απαιτητικούς λάτρεις του μπέρμπον που εκτιμούν την εξαιρετική ομαλότητα και την πολυπλοκότητα στο whi..
Το Angostura 1824 είναι ένα μείγμα από τα καλύτερα ωριμασμένα ρούμια, επιλεγμένα από τον Master Blender. Αυτά τα ρούμια παλαιώνονται σε καψαλισμένα δρ..
Η Grappa di Brunello παράγεται με απόσταξη του πυρήνα μετά τη ζύμωση του Brunello di Montalcino. Ο φρέσκος πυρήνας διατηρεί ανέπαφες όλες τις γεύσεις ..
Για να δημιουργήσει το DoubleWood 17 Year Old, ο Malt Master David Stewart επέστρεψε σε μία από τις πιο επιτυχημένες τεχνικές του: τη διαδοχική ωρίμανση σε δύο διαφορετικά είδη βαρελιού, μια διαδικασία που συχνά αναφέρεται ως "κλείσιμο" (cask finishing). Η συγκεκριμένη τεχνική βρίσκεται στην καρδιά ..
Για να δημιουργηθεί το Balvenie PortWood 21 ετών, εκλεκτά malt από το αποστακτήριο The Balvenie μεταφέρονται και ολοκληρώνουν την ωρίμανση τους σε βαρέλια που στο παρελθόν φιλοξενούσαν κρασί πόρτο. Ο Malt Master του The Balvenie ελέγχει τακτικά τα αποστάγματα ώστε να επιτρέψει στο single malt να εξε..
Θέλοντας να πειραματιστεί με το προφίλ του Balvenie και χρησιμοποιώντας όσα είχε μάθει σε ένα πρόσφατο ταξίδι στο Islay, ο distillery manager Ian Millar παρήγγειλε μια παρτίδα τύρφης Speyside έτσι ώστε, για μία μόνο εβδομάδα τον χρόνο που υπάρχει κενό στο πρόγραμμα του αποστακτηρίου, να παραχθεί ουί..
Εμφιαλωμένο σε 43% vol, το BenRiach 10 y.o. είναι κλασικό Speyside. Παλαιώνει σε πρώην βαρέλια bourbon και sherry. Ένα φρέσκο και φρουτώδες single malt με χαρακτηριστικά του το πράσινο μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινο και μπανάνα με απαλές πινελιές από γλυκάνισο, λεμόνι και κριθάρι. ..
Στις αρχές της δεκαετίας του 1970, ο Benriach έσπασε τη σύμβαση στο Speyside επιστρέφοντας στην απόσταξη παρτίδων ουίσκι στο παλιό στυλ του 19ου αιώνα, χρησιμοποιώντας βυνοποιημένο κριθάρι καπνιστό με τύρφη Highland. Αυτή η πλούσια σε ξύλο τύρφη Highland προσδίδει διακριτικά γλυκές και καπνιστές νότ..
Το Smoky Twelve είναι το τέλειο πάντρεμα φρούτου, βύνης, βελανιδιάς και πλούσιας στρώσης καπνού. Ωριμάζει σε τρία διαφορετικά βαρέλια για τουλάχιστον δώδεκα χρόνια, βαρέλια μπέρμπον, βαρέλια σέρι και βαρέλια κρασιού Marsala. Στη συνέχεια, το ουίσκι από κάθε βαρέλι παντρεύεται επιδέξια για να δημιουρ..
Tο Benriach Twelve, ωριμάζει για τουλάχιστον δώδεκα χρόνια σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιών, sherry, μπέρμπον και port. Το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό single malt, πλούσιο σε σέρι, στρωμένο με ψημένα φρούτα, μέλι και κακάο σφενδάμου. Τέλεια ισορροπημένο με μια παρατεταμένη επίγευση από πικάντι..
Πολύπλοκο αλλά και τέλεια ισορροπημένο, αντανακλά την ακατέργαστη ουσία του Bowmore-άγρια κύματα, ανεμοδαρμένα τοπία, και γενιές παράδοσης.Στην μύτη προσφέρει διακριτικό λεμόνι και μέλι, όμορφα ισορροπημένα με το σήμα κατατεθέν του Bowmore, τον τυρφώδη καπνό. Ελαφριά αίσθηση ιωδίου, πράσινων βοτάνων..
Ενωμένοι από μια κοινή δέσμευση για τόλμη, η Aston Martin 1923 Razor Blade και η Bowmore 10 Years Old αφηγούνται συλλογικά την ιστορία ενός πάθους, ενός οράματος και μιας ίντριγκας, όπου η δύναμη του χαρακτήρα και η ένταση είναι πραγματικά καθοριστικές.Διαθέτει αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ψημένο π..
Αυτό το single malt δημιουργήθηκε από το ζωντανό “θρύλο” της απόσταξης Jim Mcewan, με σκοπό να αναδείξει το ανθικό και εκλεπτυσμένο στυλ του Οίκου. Το μη τυρφώδες-UNPEATED, έγινε το σήμα κατατεθέν του αποστακτηρίου.Ο Jim μπορεί να έχει συνταξιοδοτηθεί, αλλά το Bruichladdich συνεχίζει να φτιάχνεται α..
Ένα ουίσκι διπλής ωρίμανσης σε βαρέλια που φιλοξένησαν bourbon και sherry. Εξαιρετικά πλούσιο με γεμάτο σώμα, επιτυγχάνοντας την τέλεια ισορροπία των χαρακτηριστικών γεύσεων του Bunnahabhain από καρυκεύματα και sherry.ΧΡΩΜΑ: ΧρυσόΑΡΩΜΑ: Φρέσκο και αρωματικό, με νότες αποξηραμένων φρούτων και λεπτές ..
Για να δημιουργήσει το Stiuireadair, ο Senior Blender της Bunnahabhain, επέλεξε το πρώτο και το δεύτερο σε γέμισμα από τα sherry βαρέλια, με πνεύμα διαφορετικών παλαιώσεων και τοποθεσιών αποθήκης για να κατασκευάσει ένα dram που πραγματικά εκθέτει την παράκτια φύση του Bunnahabhain χωρίς να χάσει τη..