- Stock: Διαθέσιμο
- Κωδικός: ΟΙΝ-000632
Αυτό το single malt δημιουργήθηκε από το ζωντανό “θρύλο” της απόσταξης Jim Mcewan, με σκοπό να αναδείξει το ανθικό και εκλεπτυσμένο στυλ του Οίκου. Το μη τυρφώδες-UNPEATED, έγινε το σήμα κατατεθέν του αποστακτηρίου.
Ο Jim μπορεί να έχει συνταξιοδοτηθεί, αλλά το Bruichladdich συνεχίζει να φτιάχνεται από 100% Σκωτσέζικο κριθάρι, με αργή απόσταξη, και παλαίωση για όσο χρειαστεί στο Islay, στις όχθες του Loch Indaal.
Τα ηνία σήμερα έχει αναλάβει ο Head Distiller, Adam Hannett, ο οποίος με ιδιαίτερη προσοχή παντρεύει τα αποστάγματα για τη δημιουργία αυτού του κλασικού multi-vintage προϊόντος.
Απαλό, καθαρό, φρέσκο και ζωντανό απόσταγμα, με το βαρέλι και το σιτάρι σε απόλυτη αρμονία.
Ιδιαίτερα πλούσιο άρωμα, με νότες γλυκού κριθαριού, μέντας και φρεσκοκομμένων αγριολούλουδων.
Η καθαρότητα του αλκοόλ είναι αξιοσημείωτη. Σε δεύτερο χρόνο, αναδύουν αρώματα θάλασσας, που επιβεβαιώνουν τον τόπο που παλαιώνουν αποκλειστικά τα αποστάγματα. Μετά από λίγα λεπτά και έπειτα από την προσθήκη νερού, καραμελωμένα φρούτα έρχονται στην επιφάνεια, νότες λεμονιού, μελιού και μανταρινιού.
Εκλεπτυσμένη γεύση, δροσιστική και φρουτώδης. Το γλυκό βαρέλι και το κριθάρι πλήρως εναρμονισμένα προκαλούν μία γευστική αγαλλίαση. Ένας συνδυασμός από ώριμα πράσινα φρούτα, καστανή ζάχαρη και γλυκιά βύνη.
Αξέχαστη επίγευση! Δημιουργεί μία ζεστασιά στην καρδιά και στην ψυχή.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 50%
Ουίσκι | |
Αλκοολικός βαθμός | 50% |
Παραγωγός | Bruichladdich Distillery |
Περιοχή | Islay |
Ποσότητα | 700ml |
Τύπος | Single Malt |
Χώρα | Σκωτία |