Sandrone Barolo Le Vigne 750ml Ερυθρό

Το Sandrone Barolo Le Vigne εκπλήσσει με το έντονο χρώμα του, ζωντανό και όμορφο. Καθώς παλαιώνει, θα εξασθενίσει αργά σε ένταση και θα αποκτήσει λεπτές αποχρώσεις από πορτοκαλί τούβλο. Το άρωμα, ευρύ και επίμονο, δείχνει πρώτα φρουτώδης νότες άγριας φράουλας και βατόμουρου, στη συνέχεια ανθικές νότες, συμπεριλαμβανομένων άγρια λουλούδια και αποξηραμένα τριαντάφυλλα. Τα πικάντικα αρώματα της κανέλας και του γλυκάνισου αναδύονται στο τελείωμα. Με τον καιρό αναμένουμε να εξελιχθούν δευτερεύοντα και τριτογενή αρώματα και γεύσεις, όπως κομψές νότες βανίλιας και στη συνέχεια αποξηραμένα μανιτάρια, δέρμα και ίσως τρούφες. Η γεύση είναι πλούσια και έντονη, με νεανική εκφραστικότητα στην τανίνη και την οξύτητα. Ο χρόνος θα φέρει μεγαλύτερη αρμονία, με αποτέλεσμα ένα πιο περίπλοκο και ισορροπημένο κρασί. Πρόκειται για ένα νεαρό, σταθερό και πολλά υποσχόμενο Barolo, που φέρει μια αρχαία διαδικασία που συνδυάζει τη γνώση της επικράτειας με την ικανότητα των διαφόρων χαρακτήρων κάθε αμπελώνα να μετατραπεί σε ένα αρμονικό σύνολο.