- Stock: Διαθέσιμο
- Κωδικός: ΟΙΝ-001064
Ο Οίκος Suntory παρασκευάζει βότκα από το 1956 και η βότκα Haku αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία Suntory απέναντι στην τέχνη παρασκευής, στην εμμονή στην τελειότητα και στην αφοσίωση στην ποιότητα.
Η Haku παρασκευάζεται από 100% ιαπωνικό λευκό ρύζι. Η διαδικασία απόσταξης περιλαμβάνει τρία διαφορετικά βήματα:
Όλα ξεκινούν στην περιοχή Kagoshima, όπου το ιαπωνικό ρύζι διέρχεται από ζύμωση και αποστάζεται σε παραδοσιακό άμβυκα μη συνεχούς απόσταξης (pot still) για να δημιουργηθεί το αλκοολούχο απόσταγμα ρυζιού.
Στη συνέχεια, το υγρό αποστάζεται δεύτερη φορά ακολουθώντας δύο διαφορετικές διαδικασίες, σε αποστακτήρα pot still και αποστακτήρα στήλης (έναν πανύψηλο αποστακτήρα γνωστό ως column still), για να παραχθεί ένα υγρό ιδιαίτερου γευστικού προφίλ.
Το τελευταίο στάδιο ολοκληρώνεται στην Οσάκα, όπου πραγματοποιείται η ανάμιξη και στη συνέχεια το φιλτράρισμα του οινοπνεύματος μέσα από κάρβουνα από μπαμπού.
Το τελικό αποτέλεσμα προσδίδει μια καθαρή, μαλακή και απαλή αίσθηση στο στόμα, με μια γλυκιά υποψία ρυζιού.
Διαθέτει απαλό άρωμα, που υπογραμμίζεται από τα γλυκά, φίνα και λουλουδάτα αρώματα του ρυζιού.
Πλούσια στο στόμα, σταδιακά πλημμυρίζει με τη φυσική γλυκύτητα και τα σύνθετα αρώματα του ρυζιού.
Μαλακό τελείωμα, με ιδιαίτερη και ευχάριστα παρατεταμένη γλυκύτητα λόγω της διαδικασίας φιλτραρίσματος με κάρβουνα από μπαμπού.
Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι Highball με παγάκια μέχρι το χείλος. Προσθέστε βότκα Haku και συμπληρώστε με παγωμένη σόδα. Αναδέψτε και γαρνίρετε με μια φλούδα λεμονιού.
Ποτά | |
Αλκοολικός βαθμός | 40% |
Παραγωγός | Suntory |
Ποσότητα | 700ml |
Χώρα | Ιαπωνία |