Οι πολύτιμες πρώτες ύλες της, οι μοντέρνοι μέθοδοι
παρασκευής με σεβασμό στην παράδοση και η ουδετερότητα της που την καθιστά
απόλυτα ισορροπημένη κάν..
Έξυπνη και καλαίσθητη λύση για διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας της φιάλης χωρίς πάγο. Περιέχει στο εσωτερικό της αφαιρούμενη παγοκύστη. Από το κάτω..
Οι ελιές μαζεύονται από τον ελαιώνα του κτήματος στα τέλη Οκτωβρίου με αρχές Νοεμβρίου και περνούν αμέσως από το στάδιο της ψυχρής έκθλιψης.Το εξαιρετ..
Από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας στα 1.100 μ. υψόμετρο στην κορυφή του όρους Άμπελος. ‘Ενα κρασί με υψηλή οξύτητα, ευθύ και τυπικό, ιδιαίτερα ξηρό ..
Το πορτοκαλί κρασί του κτήματος Παπαργυρίου από 100% Ασύρτικο.Συνταρακτικά αρώματα από άνθη, ψημμένη πορτοκαλόφλουδα και μαρμελάδα μανταρίνι με λικέρ ..
Σταφύλια της ποικιλίας Μαλαγουζιά αφήνονται να υπερωριμάσουν πάνω στα κλήματα μόνο τις χρονιές που το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες. Γλευκοποιούνται και οινοποιούνται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, όπου και παλαιώνουν για τρία χρόνια. Η ζύμωση είναι αργή και ολοκληρώνεται μήνες μετά.Έχει σκούρο χρυσαφ..
Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο.Έχει απαλό ροζ- σομόν χρώμα και έντονο αρωματικό χαρακτήρα με αρώματα εσπεριδοειδών (ροζ γκρέιπφρουτ), φρούτων του δάσους, κερασιού και φράουλας. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο, με πολύ καλή οξύτητα και ισορροπία, αλλά και μία έντονα αρωματική επίγευση ..