- Stock: Διαθέσιμο
- Κωδικός: ΚΡΑ-001209
Η μετενσάρκωση του κλασικού Vinsanto 4 ετών παλαίωσης σε βαρέλι. Το νεαρότερο Vinsanto του Κτήματος Αργυρού δείχνει τι θα πει νεότητα για ένα τέτοιο κρασί. Ασύρτικο, Αθήρι και Αηδάνι μαζεύονται αυστηρά από πολύ παλιούς αμπελώνες στην Επισκοπή, ηλικίας τουλάχιστον δύο αιώνων, ειδικά επιλεγμένοι για αυτό το στυλ. Η συγκομιδή γίνεται αργότερα από την συνηθισμένη ημερομηνία τρύγου για τα ξηρά κρασιά, δίνοντας δραματικά χαμηλές αποδόσεις. Τα σταφύλια απλώνονται στον ήλιο για περίπου δέκα μέρες, ακολουθεί φυσική ζύμωση και περίπου τρία χρόνια ωρίμασης σε παλιές τσιμεντένιες δεξαμενές, ενώ η επιπλέον ωρίμαση διαρκεί τέσσερα χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Ένα πλούσιο κρασί που εστιάζει στο φρούτο. Έτοιμο να το απολαύσετε την στιγμή που κυκλοφορεί στην αγορά, ενώ μπορεί να παλαιώσει στην φιάλη σχεδόν για πάντα.
Κρασία | |
Βιολογικό | Όχι |
Ελληνική Ποικιλία | Αηδάνι |
Ελληνική Ποικιλία 2 | Ασύρτικο |
Ελληνική Ποικιλία 3 | Αθήρι |
Ζώνη ΠΟΠ | Ναι |
Ξηρότητα | Γλυκό |
Παλαιές Σοδειές | Όχι |
Παραγωγός | Αργυρός |
Περιοχή | Νησιά Αιγαίου |
Ποσότητα | 500ml |
Χρονιά | 2015 |
Χώρα | Ελλάδα |