Για πολλούς το κρασί Valpolicella είναι συνώνυμο ενός ελαφρού κρασιού που δεν περνά καθόλου από βαρέλι και πρέπει να καταναλωθεί άμεσα. Ας δούμε όμως,..
Το κρασί αυτό, που δεν γίνεται παρά μόνον τις πολύ καλές χρονιές, ξεκινά από την πολύ προσεκτική διαλογή σταφυλιών στο αμπέλι. Τα καλύτερα τσαμπιά απλ..